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 中文字幕

　　做法：洗 净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。
用清 水 
把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热
锅， 用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待油六成热下鱼 ，煎至微黄。煮沸 瓦煲里的清水，放
入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火
煮沸，转中小火 煲一个半小时，下盐调味 即可品尝。