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精品人妻少妇系列86

　　做法： 春笋切 成  片后加少许 盐捞
出后用清水浸泡，生姜切片，葱
切成段。 锅烧热，倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛
 肉片、葱段翻炒1分钟

左右。再加入生抽、老抽、蚝 油翻炒

均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收
汁时盖上锅盖焖。