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人|熊出没之雪岭熊风


 电影

　　
做法：春笋 切成片后加少许盐捞 出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成段。锅烧热，倒
入2勺
油， 放入生姜、
春笋、牛肉片、葱段
翻炒1 分钟左右。再加入

生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半 掩住春笋，盖上 
锅盖大火煮开后转中火。煮 到
水快熬干的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。