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情 侣 |寻梦环游记

　　做法：春 笋切成片后加少许盐捞出后用清水浸泡 ，生姜切片 ，  葱切  成段。锅烧热， 倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒 1分钟左右。再加 入生抽、老


抽、蚝 油翻 炒均匀，加入 少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火 。煮 到水快熬干的时候加入盐，翻炒均 匀稍收汁时盖上锅盖焖。