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女人|日本农村大姐rapper

　　做法
：春笋切成
 片后加少许盐
捞出后用清水浸泡，生姜切片，葱切成 段。锅烧热

， 倒入2勺油，放入生姜、春笋、牛肉片、葱段
翻炒 1分钟左右。再加入生抽、老
抽、蚝油翻炒均匀，加入少量 清水半掩住春笋，
盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水快熬干的时候

加入盐 ，翻炒均匀稍收汁时盖上锅盖焖。