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回复术士的重来人生第二季

　　做法：春笋切成
片后加少 许盐捞出后用清水浸泡，生姜切片 ，葱切成段。锅烧 热
，倒入2勺油 ，放入生姜、春笋、牛肉片、 葱段翻炒1分钟左右。再加入生抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入少量清水半掩住春笋，盖上锅盖大火煮开后转中火。煮到水 快熬干的时候加入盐， 翻炒均匀稍收汁时盖 上锅盖焖。