国产精 品
视频 一
区
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　　做法：  洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏
米。用清水把陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅 ，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油，待 油六成热下鱼 ，
煎至微黄。 
煮沸瓦煲里的清水，放入煎煮好
的
鲫鱼和其
他材料，武火 煮沸，转中小火煲一 个半小时，下盐调味即可 品尝。