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 一区二区
|我是余欢水|艾栗栗

　　做法：洗净宰 好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用
清 水把陈皮泡软，拍 裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦 
一遍，放两勺油，待油六成热下鱼，煎
至微黄。煮沸瓦煲
里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他材料，武火煮沸 ， 
转中小火煲一  个半小时，下盐调味即可品尝。