秋霞 做爱日
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　　做法：春笋切成片后加少 许盐捞
 出后
用清水浸泡，生姜切片，葱 切

成段。锅烧热，倒入2勺油，放 入生姜、春笋、牛肉片、葱段翻炒1分钟左右。再加入生 抽、老抽、蚝油翻炒均匀，加入
少量清水半掩 住
春笋
，盖上
锅
盖大火煮开后转中火 。煮到水快熬干 的时候加入盐，翻炒均匀稍收汁时盖上 锅
盖 焖。