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乡村爱情6

　　做法：洗净宰好鲫鱼，洗净淮山和薏米。用清水

把 陈皮泡软，拍裂一小块姜，热锅，用姜块在锅上擦一遍，放两勺油， 待油 六成热下鱼，煎 至微 黄。煮沸瓦煲
里的清水，放入煎煮好的鲫鱼和其他 材料， 武火煮沸，转中小火煲一个半 小时，下盐 调味即可品尝。